銀座のおすすめ居酒屋ブログ

食欲の秋は贅沢に。料理人推奨ディナーコースに舌鼓| えん 銀座店

2019.10.23

こんにちは。えん 銀座店PR担当です。

みなさま、食欲の秋は満喫していますか?
繊細な出汁、食材の味を最大限に引き出す調理法、細部まで計算された盛り付け、和食の魅力を挙げるときりがありませんが、今挙げた魅力のすべてを堪能できるコースが当店にはございます。
食欲の秋に、ぜひ当店こだわりのコース料理をお楽しみください。

 

会席スタイルで特別なお食事を演出いたします

◆秋のこだわりコース 7,100円(1名様/税込み)

こちらは当店料理人推奨ディナーの自慢のコースです。お客様11人に提供する会席スタイルなので、大切な記念日や、接待などのビジネスシーンとさまざまな場面におすすめです。
2.5時間の飲み放題なし、料理のみのご提供は1名様5,500円(税込み)となります。

【コース内容(全8品)】
【前 菜】平貝と季節野菜の盛合せ/蛸と冬瓜の炊き合せ/ローストビーフのいくらのせ/生麩の田楽
【お造り】お造り三点盛り
【揚げ物】穴子と稚アユの天婦羅
【焼き物】金目鯛の味噌漬け焼き
【逸 品】牛タンと大根の塩煮込み
【煮 物】メロカマの煮付け
【食 事】桜エビとしらすの土鍋飯/お出汁
【甘 味】フルーツ杏仁

 

自慢の煮付け

コースにも含まれている「メロカマの煮付け」は当店自慢の逸品料理。煮汁を強火で煮立てて一気に炊き上げた身は驚くほどふっくらとしていて、また骨離れもよく食べやすいのも特徴です。脂ののった身に甘辛い煮汁を絡めてお召し上がりください。

 

料亭の味と品質をリーズナブルに。

創作和食居酒屋。銀座一丁目駅 9番出口 徒歩1分。駅から人混みを抜けると、和の情緒溢れる落ち着きのある空間へ。

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに味わえる創作料理居酒屋。素材選びに妥協することなく、毎日出汁をとるところから始めております。
食材の旨味を最大限に生かす「職人技」。

卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうほど新鮮な魚たちを精魂込めた心づくしの手料理にし、美酒をゆったりと味わえる店内で旬の食材にこだわった和食料理をご堪能下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。

各種お問い合わせ、予約等はこちらからどうぞ!

電話番号:050-3466-0070

ご予約はこちら!

以上、えん 銀座店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

 

店舗情報

銀座のおすすめ居酒屋「えん 銀座店」

えん 銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
電話番号
050-3466-0070
営業時間
月~日
11:30~15:00 (L.O.14:30)
17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
年末年始(12/31・1/1)

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