銀座のおすすめ居酒屋ブログ

毎月変わる月替わりメニュー| えん 銀座店

2019.12.25

こんにちは。えん 銀座店PR担当です。

12月も残すところ1週間となりましたが、皆さん年越しの準備は万全でしょうか?銀座付近で美味しい料理とお酒が楽しめるお店をお探しの方は、ぜひ「えん 銀座店」へお越しください。

本日は、毎月変わる月替わりメニューについてご紹介いたします。

 

毎月楽しめる変化のあるメニュー

当店では、旬の食材を使用した料理や郷土料理など、毎月「えん」各店の料理人が考案したメニューをご提供しております。新しいグルメを探すのがお好きな方は、ぜひ月替わりメニューをお試しください。人気のものはグランドメニュー化することもあります。

 

食材のことを知っているから出せる味

いい食材を仕入れるだけでなく、食材の旨味を活かす調理にこだわりをもっています。特に新鮮な魚は、卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうため、板場で素早く卸してご提案しております。食べ応えを感じながら魚の旨味を存分に味わっていただけるよう、日ごろ食べる刺身より少し厚めに切ってお出しするのがこだわりです。

毎月新たなメニューが楽しめる月替わりメニューも、料理人がこだわりを持って調理するところから誕生しています。

 

お酒にもこだわりを…

全国各地から有名な銘柄を豊富に揃えております。また、好みの地酒を三種類選んで利き酒をお楽しみいただくこともできます。

 

 

料亭の味と品質をリーズナブルに。

創作和食居酒屋。銀座一丁目駅 9番出口 徒歩1分。駅から人混みを抜けると、和の情緒溢れる落ち着きのある空間へ。

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに味わえる創作料理居酒屋。素材選びに妥協することなく、毎日出汁をとるところから始めております。
食材の旨味を最大限に生かす「職人技」。

卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうほど新鮮な魚たちを精魂込めた心づくしの手料理にし、美酒をゆったりと味わえる店内で旬の食材にこだわった和食料理をご堪能下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

いつも、ご来店ありがとうございます。
お手数おかけいたしますが、年末年始のご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

2020年も変わらぬご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

各種お問い合わせ、予約等はこちらからどうぞ!

電話番号:050-3466-0070

ご予約はこちら!

以上、えん 銀座店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

 

店舗情報

銀座のおすすめ居酒屋「えん 銀座店」

えん 銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
電話番号
050-3466-0070
営業時間
月~日
11:30~15:00 (L.O.14:30)
17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
年末年始(12/31・1/1)

姉妹店情報

ブログ ご予約 page top