銀座のおすすめ居酒屋ブログ

飲み会ラストは職人技が光る〆の逸品で決まり!| えん 銀座店

2020.04.08

こんにちは。えん 銀座店PR担当です。

こだわりの出汁を使った煮物や炙り料理といったお酒のおともはもちろんのこと、お酒の席を美味しく締めくくる〆の逸品も充実。
本日は、そんな当店の〆料理をご紹介します。

 

炊きたて熱々を召し上がれ

 

数ある〆料理から当店がおすすめするメニューは、こちらの「鯛の土鍋ご飯 1,450円(税抜)」です。
ご注文いただいてから炊き上げるため40分ほどかかりますが、できあがった土鍋ご飯は11粒がふっくらつややかな仕上がりに。鯛の上品な風味もご飯と抜群に合う、大満足の逸品です。
23人前をご提供します

 

目でも楽しめるカラフルメニュー

 

こちらは、サーモンの甘みとアボカドのコクが見事にマッチした「炙りサーモンとアボカドのロール寿司 900円(税抜)」。炙ることでサーモンの余分な脂を落とすだけでなく、香ばしさもプラスしました。

豚そぼろと玉子の2色丼、炙り明太や湯葉ちりめんを乗せたご飯に出汁をかけていただく出汁茶漬けといったお料理も絶品。目で楽しんで食べて楽しめる、大満足の〆料理です。

 

つるつる入る麺料理

 

ご飯ものも美味しいですが、当店は麺料理の美味しさにも自信がございます。ラインナップは「和食屋の焼きうどん 820円(税抜)」と「板盛り蕎麦 730円(税抜)」の2品です。
お酒をとことん堪能した後にふさわしい逸品、この機会に召し上がってみてはいかがでしょうか?

 

料亭の味と品質をリーズナブルに。

創作和食居酒屋。銀座一丁目駅 9番出口 徒歩1分。駅から人混みを抜けると、和の情緒溢れる落ち着きのある空間へ。

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに味わえる創作料理居酒屋。素材選びに妥協することなく、毎日出汁をとるところから始めております。
食材の旨味を最大限に生かす「職人技」。

卸す職人の手の温度で味が左右されてしまうほど新鮮な魚たちを精魂込めた心づくしの手料理にし、美酒をゆったりと味わえる店内で旬の食材にこだわった和食料理をご堪能下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

各種お問い合わせ、予約等はこちらからどうぞ!

電話番号:050-3466-0070

ご予約はこちら!

以上、えん 銀座店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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店舗情報

銀座のおすすめ居酒屋「えん 銀座店」

えん 銀座店
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3-7-3 銀座オーミビルB1
電話番号
03-4446-9888
営業時間
月~日
11:30~15:00 (L.O.14:30)
17:00~23:30(L.O.22:30)
定休日
年末年始(12/31・1/1)

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